Etusivu > Uncategorized > Sämpylät

Sämpylät

Pikkuveljeni oli innoissaan kun kuuli minun tekevän sämpylöitä. Meillä tehdään kotona aika paljon sämpylöitä. Varsinkin silloin kun on jäänyt perunamuusia niin se käytetään sämpylöiden tekemiseen.

Sämpylät on todella helppo tehdä: aineet sekaisin, annetaan kohota, pyöritetään palloiks, annetaan kohota, uuniin ja se on siinä ja masu kiittään🙂

Näistä sämpylöistä tuli hyviä ja ne menivät heti.

Ohje Kalevan lukion leivontavihosta:
2 ½ dl vettä tai maitoa
1 pussi kuivahiivaa
1tl sokeria
½ tl suolaa
noin 6dl sämpylä- tai hiivaleipäjauhoja
2 rkl öljyä
(juustoraastetta noin 1dl)

Liuotetaan hiiva kädenlämpöiseksi lämmitettyyn veteen tai maitoon.
Lisätään suola, sokeri, (juustoraaste) ja öljy ja alustetaan taikina jauhoilla.
Kohotetaan lämpimässä paikassa
Vaivataan kohotettu taikina
Leivotaan taikina tangoiksi, paloitellaan ja pyöritetään palat sämpylöiksi
Kohotetaan vielä ja paistetaan 225 asteessa 10-15min.

Kategoriat:Uncategorized
  1. Ei kommentteja.
  1. No trackbacks yet.

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

%d bloggers like this: