Pulla nro 14 Pullavanukas
Leivoin pullia huhtikuun aikana paljon ja pakastimemme kotona täyttyi pullista. Pullat säilyvät hyvin pakastimessa mutta valmiit pakastetut pullat voi käyttää myös muulla lailla kuin vain sulattamalla ja syömällä sellaisenaan esimerkiksi pullista voi tehdä pullavanukasta.
Erityisen hyvään pullavanukasohjeeseen tarvitaan:
200g pullaviipaleita
1dl vadelmahilloa
1 muna
3dl maitoa
1tl vaniljasokeria
3dl kaurahiutaleita
1dl fariinisokeria
3/4dl juoksevaa oivariinia
1. Leikkaa pulla kuutioiksi.
2. Levitä ne laakeaan uunivuokaan ja lusikoi päälle hillo.
3. Vatkaa muna, maito ja vaniljasokeri sekaisin ja kaada seos vuokaan
4. Nypi keskenään kaurahiutaleet, fariinisokeri ja oivariini ja ripottele seos vuokaan pinnalle
5. Paista uunissa keskitasossa 200 asteessa n. 20min ja tarjoile halutessasi vaniljakastikkeen kanssa.
